Korean [전자신문170505]윤식당 불고기 레시피. 170605.10:10
2017.06.05 10:12
http://www.etnews.com/20170505000074
불고기용 소고기와, 야채(양파, 파, 사과, 배, 당근)와 마더 소스.
마더소스(종이컵 기준)
물(2컵), 간장2컵, 다진마늘 4/1컵, 설탕(1컵), 후추1티스푼, 양파 1개, 사과나 배 3/2개
이 재료를 전부 믹서에 넣어서 곱게 갈아주면 된다.
올리브유를 넣고 야채를 볶다가 소고기를 넣고 같이 볶는다.
이후 마더소스와 물을 넣고 끓여주면 된다.